Honig-Feta-Sticks in Filoteig

Zutaten für 2 Portionen:

• 4 Filoteigblätter
• 100 g Feta-Käse
• 2 EL griechischer Honig
• 1 TL schwarze Sesamsamen
• 1 EL Minos natives Olivenöl extra zum Braten
• etwas Wasser zum Befeuchten des Teigs

Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 20 Minuten

1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
2. Schneide die Filoteigblätter in der Mitte durch, sodass du 8 Rechtecke hast.
3. Zerkrümle den Feta-Käse in kleine Stücke.
4. Lege ein Filoteigblatt auf eine Arbeitsfläche und bepinsle es leicht mit Wasser.
5. Platziere eine kleine Menge Feta an einem Ende des Teigblatts und rolle es vorsichtig ein, indem du die Seiten nach innen faltest und weiterrollst, bis du eine geschlossene Rolle hast.
6. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Teigblättern und dem Feta.
7. Lege die gefüllten Teigrollen auf ein Backblech und bepinsle sie mit Minos natives Olivenöl extra zum Braten.
8. Backe die Rollen für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Nimm die Rollen aus dem Ofen und beträufle sie sofort mit Honig.
10. Bestreue die Honig-Feta-Sticks mit schwarzen Sesamsamen und serviere sie warm.