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BIO - Natives Olivenöl Extra 500ml

BIO - Natives Olivenöl Extra 500ml

€14,07 EUR
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€28,14 l
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Griechisches Natives Olivenöl Extra aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

 

Höchste Qualität, sanfter Geschmack und unter kontrolliert biologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet wird aus unserem extra nativen Bio-Olivenöl ein Garant für Genuss. 

Wir bringen dir den Schatz der griechischen Küche auf deinen Teller. Authentischer geht es kaum!

Reich an Polyphenolen. 

Dieses Produkt trägt das BIO-Siegel der EG-Ökoverordnung und garantiert einen Anbau nach nachhaltigen und ressourcenschonenden Aspekten. 

 

  • Preisgekrönt
  • Familienbetrieb
  • Klimaneutraler Versand
  • Sichere Zahlung

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Alle Preise sind inkl. 7 % Mwst., zzgl. Versand

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml Werte
Energie 3389 kJ/824 kcal
Fett 91,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

 

Inhaltsstoffe

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Unser Olivenöl ist besonders

Polyphenolgehalt von 450-550mg/kg

Wieso ist der Polyphenolgehalt bei Olivenöl wichtig?

Olivenöle mit einem hohen Polyphenolgehalt schützen das Öl vor Oxidation durch Sauerstoff. Dadurch hält das Olivenöl für einen längeren Zeitraum den leckeren Geschmack. Unsere Olivenöle haben mit 450-55mg/kg einen hohen Polyphenolgehalt.

Säuregradgehalt Besser = 0.4 %

Je niedriger der Säuregehalt desto besser! Ein nativ extra Olivenöl muss ein Säuregradgehalt von 0.8 % einhalten. Unser eigenes Olivenöl glänzt mit einem Säuregradgehalt von 0.4% für einen besseren Geschmack.

Wir ernten nur, wenn die Oliven bereit sind!

Das beste Aroma zur Ölgewinnung enthalten Oliven, wenn der Reifegrad von grün zu violett übergeht. Wir ernten unsere Oliven genau zu diesem Zeitpunkt. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Oliven direkt zur Ölmühle gebracht. Es ist wichtig, dass die Oliven so schnell wie möglich gepresst werden, um eine Oxidierung der Früchte zu verhindern. Nur so kann der bestmögliche Geschmack garantiert werden.

Qualitätsprüfung

Durch über 100 Papier- und Sandfilter werden Rückstände, wie Olivenhaut und kleine Kernpartikel, sorgfältig entfernt. In unserem IOC-zertifizierten Labor überprüfen wir unsere Öle sensorisch wie chemisch. Durch diese Maßnahmen verbessern wir die Qualität unserer Produkte und können das reine Geschmackserlebnis unseres Olivenöls garantieren.

Unsere Auszeichnungen

  • Athena Gold 2021

  • Geschützte Geografische Angabe

  • Anatolian Best in Class 2021

  • Gran Prestige Gold 2021

  • London IOOC Silver 2021

  • Olive Japan Silver 2021

  • Berlin GOOA Gold 2021

  • Kotinos Awards 2021

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    Griechische Hackbällchen in Tomatensoße

    Diese griechischen Hackbällchen in Tomatensoße sind ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht. Perfekt als Hauptgericht mit Beilage oder in Pita-Taschen für ein griechisches Sandwich!

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  • Griechischer Fetakäse aus dem Ofen

    Griechischer Fetakäse aus dem Ofen

    Einfach, aber dennoch unglaublich lecker. Du kannst ihn als Vorspeise mit frischem Brot, Pita oder Crackern servieren. Oder ihn auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Salaten genießen.

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  • Griechischer Erdbeer-Spinatsalat

    Griechischer Erdbeer-Spinatsalat

    Genieße diese erfrischende Kombination aus knackigem Spinat, süßen Erdbeeren, dem Aroma von Minze, dem herzhaften Geschmack des griechischen Käses und dem knusprigen Biss von Walnüssen.

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