Unser kretanisches Dakos ist eine wahre Hommage an die kulinarische Geschichte Kretas und verbindet lange Tradition mit unverwechselbarem Geschmack. Dakos ist ein beliebtes kretanisches Gericht, das seit Generationen überliefert wird und den authentischen Geschmack der Mittelmeerinsel widerspiegelt.
Zutaten:
- 1 Roggenbrötchen
- Minos natives Olivenöl extra
- 1 geraspelte Tomate
- Feta
- frischer Oregano
- Meersalz
Zubereitung:
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
- Roggenbrötchen halbieren und die Hälften mit Olivenöl beträufeln.
- Anschließend die geraspelte Tomate darauf verteilen.
- Etwa einen halben Feta zerbröseln und auf den Brötchenhälften verteilen.
- Mit frischem Orgeno und Meersalz würzen.
- Mit Olivenöl verfeinern und genießen.
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