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Griechischer Hackbraten

Geposted von Minos Kitchen am

Zutaten:

Zubereitung:

Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten 
Schwierigkeitsgrad: mittel

  1. Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen.
  3. Auflaufform mit Olivenöl leicht fetten.
  4. Oliven und Peperoni in feine Ringe schneiden.
  5. Brötchen gut ausdrücken und mit Hackfleisch, Eiern, Oliven, Peperoni, Feta-Würfeln und Gewürzen in einer Schüssel gut durchkneten.
  6. Hackfleischmasse zu einem länglichen Laib formen und in die Auflaufform legen.
  7. ca. 60 Minuten im Ofen backen.

 

Hackbraten Rezept  

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