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Ajvar Feta Creme

Geposted von Minos Kitchen am

Zutaten

  • 200 g Ajvar, mild
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Crème Fraîche
  • 200 g Feta-Würfel mit getrockneten Tomaten
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 1 Handvoll Basilikum
  • Salz & Pfeffer

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten 
Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. Den Basilikum hacken.
  2. Die Feta-Würfel abschütten und mit der Hand zerkrümeln.
  3. Feta mit Ajvar, Frischkäse, Creme Fraiche und Basilikum verquirlen.
  4. Den Knoblauch pressen und unterrühren.
  5. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.  

Die Creme kann als Dip oder Aufstrich verwendet werden und ist im Kühlschrank gut 2-3 Tage haltbar.

leckeres Ajvar Rezept 

 

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