BIO Kalamata Oliven mit Stein 370ml
Das flüssige Gold aus Kreta - das Beste für deine Küche!
Produktbeschreibung
Unsere BIO Kalamata Oliven mit Stein in Lake sind besonders: Sie werden nach strengen biologischen Richtlinien und hohen Qualitätsstandards angebaut. Diese Oliven sind in einem feinen Lake aus Wasser und Bio-Weinessig eingelegt, was ihnen ihren intensiven Geschmack verleiht. Perfekt als Snack oder Zutat für mediterrane Gerichte.
Bio-Qualität: Dieses Produkt trägt das BIO-Siegel der EG-Ökoverordnung und garantiert nachhaltigen Anbau ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.
Besondere Merkmale:
- 100% biologische Kalamata Oliven
- Mit Stein für den authentischen Geschmack
- Verfeinert mit Bio-Weinessig
- Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | Werte |
|---|---|
| Energie | 1185 kJ / 288 kcal |
| Fett | 30 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| - davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 3,4 g |
Verpackungsinformationen:
| Informationen | Details |
|---|---|
| Abtropfgewicht | 370ml |
| Inhaltsstoffe | Bio-Oliven mit Stein 57,1%, Wasser, Bio-Weinessig, Salz. |
| Aufbewahrung | Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. |
| Pasteurisiertes Produkt | Ja |
Let customers speak for us
Seit Jahren Topqualität.
Schnelle Lieferung, lecker Olivenöl
Super schnelle Lieferung
Sehr schnelle Lieferung, Produkte wie beschrieben. Jederzeit wieder.
Hervorragende Qualität, einfache Abwicklung, schnelle Lieferung, gerne wieder.
1. Lieferung war schnell und super gut verpackt. Trotz Lieferung nach Österreich hat alles vorzüglich geklappt.
2. Qualität von Öl und Oliven ist einfach unwahrscheinlich gut. Kaufe sicher nichts anderes mehr
Ausgesprochen gute Qualität, auch beim Braten ohne Nebengeschmack
Empfehle ich meinen Freunden. Danke für die leckeren Beigaben.
Sehr hochqualitatives Olivenöl im Geschmack.
Diese Öl schmeckt sehr fruchtig und geht den Gaumen gut runter.
Sehr lecker.
Danke für den schnellen Versand.
Vielen Dank für die schnelle Lieferung und die leckeren gratis Proben.
Ich benutze nur noch diese Öl zum braten. Wirklich hervorragend.
Sehr gute Kundenbetreuung über Chat und Telefon.
Das Olivenöl habe ich probiert und schmeckt sehr lecker und fruchtig.
Vielen Dank für die Beratung.
Die Lieferung erfolgte sehr schnell.
Sehr gute Qualität der Produkte.
Bringe den authentischen Geschmack Griechenlands in deine Küche
Unser Minos Natives Olivenöl Extra ist mehr als nur ein Öl – es ist die Essenz jahrhundertealter Tradition und Handwerkskunst. Hergestellt aus den besten Oliven Kretas, wird jede Flasche mit Sorgfalt und Liebe zum Detail gefüllt, um dir das Beste, was Kreta zu bieten hat, nach Hause zu bringen.
Ernte der Oliven
Unsere Oliven werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte verwendet werden. Die Ernte erfolgt während der optimalen Reifezeit, um die höchste Qualität sicherzustellen.
Auswahl und Reinigung
Nach der Ernte werden die Oliven sorgfältig ausgewählt und gereinigt, um Verunreinigungen zu entfernen und sicherzustellen, dass nur die besten Oliven in die Produktion gelangen.
Kalt-Extraktionsphase
Die Kalt-Extraktionsphase. Das Kneten erfolgt bei einer Temperatur zwischen 20 und 27°C für maximal 30 Minuten, bekannt als “kalte Extraktion”. Diese Phase aktiviert die natürlichen Enzyme in der Olivenpaste und bewahrt die wertvollen Nährstoffe.
Kaltpressung
Unsere Oliven werden sofort nach der Ernte kalt gepresst, um sicherzustellen, dass alle natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Die Kaltpressung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um die Qualität des Öls zu bewahren.
Filtration
Das frische Olivenöl wird schonend gefiltert, um mögliche Feststoffe zu entfernen und die Klarheit des Öls zu verbessern, ohne dabei die natürlichen Eigenschaften zu beeinträchtigen.
Dekantierung
Während der Dekantierung trennt ein Dekanter bei kontrollierter Temperatur mit Zentrifugalkraft das Öl von Wasser und Olivenrückständen. Das extra native Olivenöl wird anschließend von Prozessrückständen gefiltert, in Stahltanks in einem gekühlten Raum gelagert und schließlich abgefüllt.Häufig gestellte Fragen
Unser Olivenöl und unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch gut für die Umwelt und unsere Gesellschaft. Wir sind stolz darauf, nachhaltige und ethische Praktiken zu fördern und unser Erbe zu bewahren.Unser Olivenöl stammt aus der Region Chania im Westen Kretas. Wir verwenden ausschließlich Oliven der Sorte "Koroneiki", die für ihre hohe Qualität und ihren besonderen Geschmack bekannt ist.
Ja, unsere Oliven werden nach den Richtlinien der EG-Ökoverordnung biologisch angebaut. Wir verzichten auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden, um ein natürliches und gesundes Produkt zu gewährleisten.
Unser Olivenöl wird traditionell kalt gepresst, um alle wichtigen Nährstoffe und den natürlichen Geschmack der Oliven zu bewahren. Die Oliven werden per Hand geerntet und innerhalb von 24 Stunden verarbeitet, um die höchste Qualität zu garantieren.
Der Unterschied zwischen nativem und extra nativem Olivenöl kann mit dem Vergleich zwischen frisch gepresstem Orangensaft und Fanta erklärt werden. Extra natives Olivenöl wird aus den besten Oliven erster Pressung gewonnen und hat einen geringeren Säuregehalt. Es zeichnet sich durch seinen reinen Geschmack und höhere Nährstoffdichte aus.
Minos Natives Olivenöl Extra ist reich an Antioxidantien, Vitamin E und gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren. Es fördert eine gesunde Herz-Kreislauf-Funktion, senkt den Cholesterinspiegel und bekämpft Entzündungen im Körper.