Liebe Olivenöl-Enthusiasten,
Habt ihr euch schon einmal gefragt, was unser Minos Olivenöl so besonders macht? Unser Olivenöl wird nicht nur mit Leidenschaft und Sorgfalt geerntet, sondern auch gemäß den strengen Richtlinien der EG-Ökoverordnung produziert. Diese Vorschriften stellen sicher, dass wir auf unseren Familienbetrieben in Kreta nachhaltige Anbaumethoden anwenden.
Was bedeutet das konkret?
- Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide: Wir setzen keine chemischen Düngemittel oder Pestizide ein, was nicht nur die Qualität unseres Olivenöls sichert, sondern auch die Umwelt schont.
- Erhaltung der Artenvielfalt: Durch unsere ökologischen Anbaupraktiken tragen wir zur Erhaltung der Artenvielfalt bei. Auf unseren Feldern blüht es bunt, und wir fördern ein gesundes Ökosystem für Pflanzen und Tiere.
- Klimafreundlich und nachhaltig: Der ökologische Landbau reduziert die Treibhausgasemissionen und fördert die Bodenfruchtbarkeit. Wir bauen Humus auf, speichern Kohlenstoff im Boden und tragen so zum Klimaschutz bei.
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